菜園的小確幸 |
發(fā)布日期:2016-07-07 |
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菜園的小確幸
我家有一個(gè)菜園,一年四季都會(huì)種些瓜果蔬菜。從小到大,我吃在這里,長(zhǎng)在這里。如今的七月,知了聲聲鳴,也到了小菜園的豐收季。
上個(gè)月搭好的竹架子此刻爬滿青葉,期間點(diǎn)綴著幾朵小黃花,幾株黃瓜長(zhǎng)相喜人。摘下兩根洗凈去皮,切片放盤,撒上幾粒鹽,滴幾滴芝麻油,拌上一拌再在冰箱冷藏十分鐘,便是一道經(jīng)典的解暑菜了。
再看,今年院里頭種了幾行芋頭。勤澆水,偶爾施點(diǎn)鴨糞做肥料,如今葉子繁茂像一個(gè)個(gè)翠玉盤子,一排排看著猶如疊疊綠浪。芋頭是秋天的食材,眼下芋梗適合紅燒做一道菜。只是見(jiàn)著這般可愛(ài)模樣,又不忍心對(duì)它下手了。
在院子里搜一搜,找到了幾株茄子。成熟的只有四根,紅燒不夠量那就清蒸。將茄子洗凈,在煮飯的時(shí)候一并放在飯架上,待飯熟后取出放入小碗,趁熱撒些許細(xì)鹽后用筷子攪爛,再滴幾點(diǎn)醬油,便是色香味俱全的清蒸茄子。
菜園子里還種有豇豆和玉米,只是還沒(méi)到采摘的時(shí)機(jī)。兩道時(shí)令小菜作為晚餐顯然還是不夠的。家里備了幾個(gè)鴨蛋,想起已經(jīng)好久沒(méi)有吃過(guò)蛋羹了,向媽提議被否定的理由是:今天你爸也在家吃飯,鴨蛋做番茄蛋湯,桌上如果沒(méi)有一道湯你爸吃不了飯的。我頓時(shí)感到慚愧,和爸在家一起吃飯的次數(shù)少,都沒(méi)發(fā)現(xiàn)這個(gè)習(xí)慣。晚飯媽還煮了些土豆,撒上點(diǎn)鹽便是鹽焗土豆了。放涼給我裝袋備好,叮囑著自家的土豆味道好,晚上上班餓了可以吃,便心生暖暖。
小確幸是指微小而確實(shí)的幸福,菜園便是我的小確幸。生活中有很多的小確幸,它可以是一朵花一株草一陣風(fēng),也可以是一道菜一碗湯一句話,還可以是一個(gè)眼神一抹微笑一次相逢。只要用心去感受,細(xì)心去發(fā)現(xiàn),那些以往覺(jué)得平淡無(wú)奇的都可以變得有滋有味。
何妮
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